Leyenda china Hermann Hesse Esto se cuenta acerca de Meng Hsie. Cuando supo que últimamente los artistas jóvenes se ejercitaban en colocarse cabeza abajo, decían que para ensayar una nueva visión, inmediatamente Meng Hsie practicó también este ejercicio. Y después de probarlo un rato declaró a sus discípulos: -Cuando me coloco cabeza abajo se me…
Existen sabores que nos transportan a un rincón cálido del corazón, a momentos compartidos, a risas en la cocina, o a ese aroma que invade la casa y nos envuelve como un abrazo. La torta húmeda de manzanas es uno de esos sabores mágicos, un postre que no solo se come, sino que se siente….
Hay objetos que trascienden su funcionalidad para convertirse en símbolos. En el mundo del vino, las damajuanas y los pingüinos no solo han contenido la bebida, sino que han almacenado historias, reuniones y un sinfín de emociones compartidas alrededor de una mesa. En Buenos Aires y otras regiones de tradición vitivinícola, estos elementos emblemáticos enfrentan…
En una sala solemne, donde las sombras parecían pesar más que la luz de las velas, Galileo Galilei, ya anciano y frágil, se encontraba frente al tribunal de la Santa Inquisición. Era el 22 de junio de 1633. Aquel hombre que había dedicado su vida a mirar el cielo, con ojos llenos de asombro y…
Hay lugares que no solo se visitan, sino que se viven. Lugares que despiertan recuerdos y construyen sueños. Uno de esos rincones mágicos está en Gonnet, en las afueras de La Plata, Argentina. La República de los Niños, ese parque donde todo parece salido de un cuento, es mucho más que un espacio de diversión….
Imagínate un bocado donde la frescura del limón acaricia tu paladar, contrastando con la suavidad cremosa del merengue y la base crujiente y mantecosa que se deshace en tu boca. Eso es el lemon pie, un postre que ha conquistado corazones en todo el mundo con su equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Pero ¿de…
En lo profundo de la Inglaterra medieval, en una época donde el poder y la opresión caminaban de la mano, nació una leyenda que hasta el día de hoy sigue susurrándose como un canto de valentía y compasión: la historia de Lady Godiva. Godiva, esposa de Leofric, conde de Mercia, no era solo una mujer…
La historia y la cultura de San Pedro confieren a la ciudad un aura de misterio. La naturaleza, junto con una oferta variada de servicios, hace que merezca ser explorada en sus distintos matices. Antes de la conquista española la región fue tierra de los aborígenes Querandíes, Baguales, Chanás y Caaguanés. Luego de la segunda…
Filosofía + mitos + fiesta Domingo a la tarde de enero en Buenos Aires… Nada mejor que juntarnos a cielo abierto en el patio del @cckonex para compartir filosofía, mitos y fiesta 3 horas para que el domingo de verano no nos derrita. O en todo caso para que frente a la inminencia del colapso…
Parábola china Hermann Hesse Un anciano llamado Chunglang, que quiere decir «Maese La Roca», tenía una pequeña propiedad en la montaña. Sucedió cierto día que se le escapó uno de sus caballos y los vecinos se acercaron a manifestarle su condolencia. Sin embargo el anciano replicó: -¡Quién sabe si eso ha sido una desgracia! Y…
TUS HIJOS Tus hijos no son tus hijos son hijos e hijas de la vida deseosa de si misma. No vienen de ti, sino a través de ti y aunque estén contigo no te pertenecen. Puedes darles tu amor, pero no tus pensamientos, pues, ellos tienen sus propios pensamientos. Puedes abrigar sus cuerpos, pero no…
En el calor de las noches de verano, cuando la brisa se mezcla con el aroma de frutas maduras y las risas de la familia llenan el aire, emerge una joya culinaria que evoca nostalgia y unión: los knedles de ciruela. Este manjar, tan sencillo como exquisito, tiene sus raíces en Europa Central, donde la…
En pleno corazón del conurbano bonaerense, a pocos metros del bullicio de la Avenida del Libertador y las aguas calmas del Río de la Plata, la Reserva Ecológica de Vicente López es un milagro urbano que invita a detenerse, respirar y reconectar con lo esencial. Este pulmón verde, nacido del esfuerzo conjunto entre vecinos y…
Instrucciones para subir una escalera al revés Julio Cortázar En un lugar de la bibliografía del que no quiero acordarme, se explicó alguna vez que hay escaleras para subir y escaleras para bajar; lo que no se dijo entonces es que también puede haber escaleras para ir hacia atrás. Los usuarios de estos útiles artefactos…
El aroma del tatami se mezcla con el tenue susurro del viento que se cuela por las rendijas de una sala humilde. La luz, suave y discreta, acaricia los utensilios dispuestos con devoción, mientras una tetera comienza a cantar con un murmullo bajo, anunciando la promesa de un instante sagrado. Así comienza la ceremonia del…
Un guerrero indio se encontró un huevo de águila, el cual recogió del suelo y colocó más tarde en el nido de una gallina. El resultado fue que el aguilucho se crió junto a los polluelos. Así, creyéndose ella misma gallina, el águila se pasó la vida actuando como éstas. Rascaba la tierra en busca…
Cuentan que un alpinista, desesperado por conquistar el Aconcagua, inició su travesía después de años de preparación, pero quería la gloria para él solo, por lo que subió sin compañeros. Empezó a subir, y se le fue haciendo tarde. Y aún se le hizo más tarde, pero no se preparó para acampar, sino que siguió…
Hay algo profundamente reconfortante en un crumble. Es ese tipo de postre que abraza el alma con cada cucharada, como si nos susurrara que todo estará bien. Entre todas las versiones posibles, el crumble de ciruelas se alza como un favorito: su dulzura natural, ligeramente ácida, contrasta maravillosamente con la cubierta crujiente y dorada. Este…
Corazón productivo del Delta Ubicado en la provincia de Buenos Aires, es un refugio de biodiversidad y un hito histórico regional. Antiguamente parte de la Estancia Otamendi, que en el siglo XIX fue fundamental para el desarrollo económico a través de la producción de ladrillos y actividades agrícola ganaderas, el área también recuerda la influencia…
Una ciudad dentro de la ciudad!
Fiesta de disfraces Woody Allen Les voy a contar una historia que les parecerá increíble. Una vez cacé un alce. Me fuí de cacería a los bosques de Nueva York y cacé un alce. Así que lo aseguré sobre el parachoques de mi automóvil y emprendí el regreso a casa por la carretera oeste. Pero…
Un pan riquísimo y súper sano, para hacerlo y disfrutarlo en familia!
Un psicópata invita a la audiencia a un espectáculo en el que realidad, perspectiva y relato se funden en una atmósfera perturbadora. A través de anécdotas retorcidas y un soporte visual atrapante, el protagonista expone su universo más íntimo: desde una infancia traumática hasta el momento en que Netflix «robó» su historia, distorsionándola para cautivar…
“Ya perdoné errores casi imperdonables, traté de sustituir personas insustituibles y olvidar personas inolvidables. Ya hice cosas por impulso, ya me decepcioné con personas cuando nunca pensé decepcionarme, mas también decepcioné a alguien. Ya abracé para proteger, ya me reí cuando no podía, ya hice amigos eternos, ya amé y fui amado, pero también fui…
El derecho de los niños a conocer su verdadera identidad constituye uno de los pilares fundamentales para garantizar su desarrollo integral y su sentido de pertenencia en el mundo. Este derecho, reconocido tanto a nivel nacional como internacional, se encuentra consagrado en el artículo 7 de la Convención sobre los Derechos del Niño, que goza de…
LA ALEGRÍA DE PRACTICAR Desde sus comienzos, el Aikido prefirió no limitar a sus alumnos con demasiadas reglas y normas. Se sentía que no eran necesarias porque los alumnos venían al dojo por propia iniciativa y la mayoría buscaba algún objetivo a través del entrenamiento en Aikido. Por tanto, se podía esperar de ellos que…
En Argentina, los derechos de los padres respecto a los hijos están regulados por el Código Civil y Comercial. Ambos padres tienen la responsabilidad parental compartida, lo que implica deberes y derechos iguales sobre el cuidado, educación, y crianza de los hijos. los hijos tienen derecho a mantener contacto con ambos padres, incluso si no viven juntos….
Fue uno de los pintores más reconocidos y apreciados de nuestro país. Apodado el pintor del puerto. Nació en marzo de 1890 y murió en 1977, en el barrio de La Boca, a los 87 años. No se conoce su fecha exacta de nacimiento ya que fue abandonado aproximadamente a los 20 días por su…
Comer Kapusta con los ojos cerrados es encontrarse con con la familia en casa de los abuelos…
En el año 1962 se presentó en la Argentina una comisión de técnicos e ingenieros holandeses para recorrer la zona y establecer si las características del lugar eran apropiadas para la construcción de un Polder, endicamiento característico para tierras bajas común en Holanda (Países Bajos).Dada la fama de fértil que tenían estas tierras se investigó…
HISTORIA DE LAS CAMPANAS Hablar de tradiciones, querido lector, no es sólo presentar unos recuerdos, sino dar honra también a algo que es y forma parte de nuestra vida y de lo que fueron, en gran medida, creadores nuestros antepasados. Hablar de campanas, vieja e histórica tradición española, milenaria de herreros y forjadores, maestros del…
Riquísima alternativa para este invierno!
Alegoría de la caverna – Dialogo entre Sócrates y Glaucón Fuente: La República |Platón. Sócrates: …En una caverna subterránea, con una entrada tan grande como la caverna toda, abierta hacia la luz imagina hombres que se hayan ahí desde que eran niños, con cepos en el cuello y en las piernas, sin poder moverse ni…
Se conoce con el nombre de Manzana de las Luces a la comprendida entre las calles Alsina, Moreno, Bolívar y Perú del Centro Histórico de la ciudad de Buenos Aires, donde a fines del siglo XVII los jesuitas construyeron su residencia, la Iglesia y el Colegio de San Ignacio, actual Colegio Nacional de Buenos Aires….
Una delicia!
Cuenta la anécdota de que una madre llevó a su hijo de seis años a casa de Mahatma Gandhi y le suplicó: – Se lo ruego, Mahatma, dígale a mi hijo que no coma más azúcar. – Es diabético y arriesga su vida haciéndolo. – A mí ya no me hace caso y sufro por…
El Planetario es el principal centro de divulgación de astronomía de la ciudad. Cuenta con una sala de proyección semiesférica con trescientas sesenta butacas reclinables y una cúpula de veinte metros de diámetro donde se reproducen cerca de 8.900 estrellas, planetas y satélites del universo, gracias a un imponente equipo (único en Latinoamérica) que contiene…
Pierogi de ricota y papa. Receta típica de Polonia
Tigre es el punto de partida para recorrer el Delta del Paraná y su extensa sucesión de localidades isleñas que se levantan sobre los ríos Sarmiento, San Antonio, Luján, Paraná de las Palmas, Capitán y el Canal Vinculación, todos aptos para la navegación de ultramar, la pesca del dorado, pejerrey y surubí, y la práctica…
Martín Fierro El Martín Fierro es una obra literaria escrita en 1872 en forma de verso y es considerada ejemplar del género gauchesco en Argentina, es el libro argentino más traducido y leído en todo el mundo. El gaucho Martin Fierro es el prototipo del gaucho. Se presenta como cantor, hombre independiente, pacífico, valiente, conocedor…
Antes de la época de Alejandro Magno vivió en las tierras polacas un duque llamado Lech. Era un valiente guerrero y sabio gobernador. Practicaba la halconería, y aunque tenía varios halcones deseaba entrenar un águila desde pequeña. Un día salió de caza, vio en la cima de una colina, en lo alto de un peñasco,…
Siempre ten presente que la piel se arruga, el pelo se vuelve blanco, los días se convierten en años… Pero lo importante no cambia; tu fuerza y tu convicción no tienen edad. Tu espíritu es el plumero de cualquier tela de araña. Detrás de cada línea de llegada, hay una de partida. Detrás de cada…
San Antonio de Areco, Santuario gaucho y una de las poblaciones más antiguas, bellas y características de la Pampa Argentina, fue declarado en 2014 “Capital Nacional de la Tradición”. Sus paisanos, artesanos, historia, usos y costumbres, sus monumentos históricos nacionales y museos, sus músicos y bailarines conforman el eje por el cual es conocido y…
Una opción rápida, económica y plena de sabor!
Historia, Religión y Turismo en la Ciudad de Luján A 70 km. de la ciudad de Buenos Aires, en la ciudad de Luján, se halla la majestuosa Basílica Nacional de estilo gótico, mayor santuario religioso de la Argentina, construido para albergar una imagen de la virgen María, la Virgen de Luján, que se venera allí…
Súper sanos y exquisitos!
Nos hicieron creer que el “gran amor”, sólo sucede una vez, generalmente antes de los 30 años. No nos contaron que el amor no es accionado, ni llega en un momento determinado. Nos hicieron creer que cada uno de nosotros es la mitad de una naranja, y que la vida sólo tiene sentido cuando encontramos…
A tan solo 40 km de Capital federal, se encuentra este hermoso polo gastronómico. El Arte y la Naturaleza, están presentes en esta pintoresca atmósfera, que hacen de este lugar una visita obligada. De noche o de día, con tus seres más queridos… A principios del año 2006, cuando el barrio era una silenciosa y…
Instrucciones para subir una escalera Julio Cortázar Nadie habrá dejado de observar que con frecuencia el suelo se pliega de manera tal que una parte sube en ángulo recto con el plano del suelo, y luego la parte siguiente se coloca paralela a este plano, para dar paso a una nueva perpendicular, conducta que se…
Carta de Kahlil Gibrán a Mary Haskell 10 de Septiembre de 1920 Para vivir es necesario coraje. Tanto la semilla intacta como la que rompe su cáscara tienen las mismas propiedades. Sin embargo, sólo la que rompe su cáscara es capaz de lanzarse a la aventura de la vida. Esta aventura requiere una única osadía:…
La anécdota de los tres filtros de Sócrates nos invita a no permitir que lleguen a nosotros informaciones o mensajes que sean mentira, que dañen y/o que sean inútiles. Aplica para chismes, pero también para todo lo que circula por medios y redes. Los tres filtros de Sócrates hacen referencia a una anécdota del gran…
La Pulpería «Frente a su estaño confraternizó la gente. Fue el primer techo cobijador que encontró el hombre en su difícil soledad pampeana. Allí también sació su ardiente sed. Allí los hombres se sintieron hermanados cada vez que la libertad del país peligraba. Sarmiento las llamó ‘Club de gauchos’ y debió agregar ‘Escuela de machos’”….
“Sabores que tenemos en nuestra memoria”. Gratos recuerdos del postre más esperado. ¿Quién no tuvo en su entorno, el mejor Flan hecho por la persona que brindaba en él todo el afecto y dedicación, dejando huellas profundas que hicieron que hoy en día lo sigamos esperando?… No te quedes con las ganas! Animate!:
LA PARÁBOLA DE LA FLECHA ENVENENADA Ilustra la simpleza del sistema budista: ocuparse de lo que el momento dicta es el inicio del camino a la liberación Buda, al igual que grandes maestros como Pitágoras, Sócrates o Lao-Tse enseñó fundamentalmente una filosofía práctica, orientada a liberar al ser humano de la ignorancia y el sufrimiento….
Legendario y con un sin fin de variables!
Sobre los Ángeles Basado en un relato de Laura E. Richards Esta es una historia sobre un Ángel de la Guarda que está siempre cerca, la clase de ángel, que cuida de ti desde el momento en que llegas al mundo. Mamá, ¿existen realmente los ángeles? – preguntó el niño-. Eso dice la Biblia –…
Las que hacía mi Abuela Rosita!
Martín Fierro y Don Quijote Alguna vez me ha ocurrido terminar la velada sobre una página del Martín Fierro; y al día siguiente, en una mañana limpia y luminosa, he ido a mirar, desde la trasera del parque del Retiro, la sublime inmensidad de la llanura castellana. Entonces, espontáneamente, mis labios han repetido los versos…
«Me sentiré sumamente complacido si una visita nuestra, aunque sea de corta duración, nos permite servir de puente [entre Japón y Argentina] para un más estrecho vínculo…»(Akihito- 15 de mayo de 1967) Ese fue el deseo del entonces príncipe heredero al Trono Imperial del Japón, Akihito, al tocar por primera vez en la historia el…
Túneles y misterio. Un viaje a los orígenes de Buenos Aires.Un espacio mágico donde coexisten la poesía, la historia y el mito.La recuperación arqueológica más importante de la Ciudad. Un viaje al pasado de Buenos Ayres En las barrancas del Zanjón sitúan algunos historiadores el sitio de la primera fundación de Buenos Aires en 1536….
Para compartir con Amigos y en Familia (Rinde 8/10 porciones)
Supongamos que tenemos seis monos en una habitación en cuyo centro colocaron una escalera y sobre ella un racimo de bananas. Rápidamente uno de los monos sube las escaleras hacia las bananas. En el mismo momento en que toca la escalera, todos los monos son rociados con agua helada. Naturalmente, el mono se detiene. Luego…
Se suele decir que cuando una persona tiene sueños y la decisión de alcanzarlos, los imposibles se vuelven realidad. La voluntad del ser humano es la fuerza motriz más grande de todas, ejemplos que los ilustre hay muchos y por todos lados, Campanopolis es uno de ellos. Una aldea con estilo medieval que se levanta…
Grupo Génesis presenta “EL AVARO” de Molière Sinopsis Viudo y completamente avaro, Harpagón es un comerciante adinerado que quiere casar a su hija Elise con Anselme, un hombre viejo y rico que está dispuesto a tomarla sin dote. Pero Elise está enamorada de Valere, quien se convierte en el nuevo sirviente de la casa para…
TEATRO DE LOS SENTIDOS EN PLENA OSCURIDAD. Charlie Gerbaldo & Miguel Rottenberg DESCONOCIDO Síntesis Narra una profunda e inquebrantable amistad entre dos ciudadanos alemanes, uno de ellos de religión judía. Una sociedad afectiva y comercial de largos años entre los protagonistas. Cartas a la distancia, un amor clandestino, una traición y un desenlace inesperado. Una…
Una velada entre dos amigos que se ve atravesada por un conflicto inesperado con la esposa de uno de ellos, a lo que se suma un mendigo que ha sido traído a la casa y de pronto invade con su ‘teatralidad’ como si acabara de hacer ‘función’, agregando a los acontecimientos secuelas del pasado e…
Discurso: Cacique Guaicaipuro Cuatemoc Discurso del cacique mexicano Guaicaipuro Cuatemoc ante la reunión de Jefes de Estado de la Comunidad Europea, el 8 de febrero de 2002. Aquí pues yo, Guaicaipuro Cuatemoc, he venido a encontrar a los que celebran el encuentro. Aquí pues yo, descendiente de los que poblaron la América hace cuarenta mil…
Eros y Psique La historia de amor más bonita de toda la mitología griega. Aquella que une a Psique (el alma) con Eros (el amor). Cuenta la leyenda que hace muchos años había un rey que tenía tres hijas. Las tres eran bellísimas pero la belleza de la menor, Psique, era sobrehumana. Hasta tal punto…
Durante los primeros años del hospital de ciegos, como se sabe, todos los internos detentaban los mismos derechos y sus pequeñas cuestiones se resolvían por mayoría simple, sacándolas a votación. Con el sentido del tacto sabían distinguir las monedas de cobre y las de plata, y nunca se dio el caso de que ninguno de…
Un exótico cocktail para compartir momentos inolvidables!