Categoría: Cocinamos en casa!

Knedles de Ciruela: Un Sabor que Trasciende Generaciones

En el calor de las noches de verano, cuando la brisa se mezcla con el aroma de frutas maduras y las risas de la familia llenan el aire, emerge una joya culinaria que evoca nostalgia y unión: los knedles de ciruela. Este manjar, tan sencillo como exquisito, tiene sus raíces en Europa Central, donde la…

Crumble de ciruelas: un postre, mil estaciones

Hay algo profundamente reconfortante en un crumble. Es ese tipo de postre que abraza el alma con cada cucharada, como si nos susurrara que todo estará bien. Entre todas las versiones posibles, el crumble de ciruelas se alza como un favorito: su dulzura natural, ligeramente ácida, contrasta maravillosamente con la cubierta crujiente y dorada. Este…

Flan Casero

“Sabores que tenemos en nuestra memoria”. Gratos recuerdos del postre más esperado. ¿Quién no tuvo en su entorno, el mejor Flan hecho por la persona que brindaba en él todo el afecto y dedicación, dejando huellas profundas que hicieron que hoy en día lo sigamos esperando?… No te quedes con las ganas! Animate!: